Junior ha iniziato il suo stage scolastico in una pasticceria Milanese.
Ci deve andare un giorno in settimana e il sabato.
Junior: " Mamma tu non ti rendi conto di quanta gente c'è il sabato mattina a fare colazione. Stanno lì in piedi, in fila, aspettando che si libera un tavolo.
A mezzogiorno e mezzo c'era ancora gente che ordinava cappuccino e brioches!
Non so quanti cornetti abbiamo sfornato e torte, paste, biscotti....
Quattro pasticceri ed io.....non ci siamo fermati un minuto!
E loro hanno attaccato alle 4.30!!!
Sono pazzi questi milanesi!!!"
Benvenuto nel dorato mondo dei lavoratori Junior!!!
Di a junior di investire nel settore brunch, che a quanto pare il mercato non è affatto saturo!
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