In questo periodo ha sentito usare spesso la frase: " Mi hai sbloccato un ricordo."
Succede quando una parola, o un oggetto, oppure un profumo si fa spazio nella memoria e fa tornare a galla qualcosa che era stato messo nei cassetti della memoria e lì dimenticato.
La sensazione è strana, una sorta di viaggio nel tempo a ritroso.
Ieri le è capitato con un piatto.
Ha voluto preparare, come dolce della domenica, le crepes Suzette - mai fatte prima d'ora!
Buonissime!
E' volata, mentre le gustava, dritta dritta a Bangkok.
Al suo viaggio di nozze.
Durante il giorno visitavano la città in lungo e in largo, la sera cenavano al ristorante dell'hotel e loro, le crepes Suzette, c'erano sempre.
Calde, con il loro sapore d' arancia e leggermente alcolico.
Dopo quella volta non le ha più assaggiate.
Ieri, dopo il primo morso, decine di Budda le sono comparsi davanti agli occhi.
Il ricordo sbloccato è stato prepotente ed inaspettato.
Che strana sensazione!
Va da sè che queste meraviglie entreranno, ad onore, tra i dolci che verranno proposti spesso e volentieri!
Non conosco queste crepes, e non mo meraviglio del fatto che ti piacciano, essendo alcoliche.
RispondiEliminaAhahha
Scherzi a parte, hai sbloccato proprio un bel ricordo. Brava.
Poco alcoliche, vanno flambate!
EliminaIn Thailandia ci tornerei di corsa!
Sai che non le ho mai mangiate? questo fine settimana invece i miei mi hanno fatto ricordare che una volta avevo un'anatra... me ne ero completamente dimenticata
RispondiEliminaProvale Nia, il giorno dopo erano anche più buone!
EliminaMa non hai messo la ricetta . Dolci o salate ?
RispondiEliminaA me i ricordi vengono così , dal nulla , secondo i posti
dove ho abitato e il cibo che ho gustato .
Buona giornata . Laura
Sono una blogger cialtrona Laura!
EliminaSono dolci e facili da fare.
E' bello quando un sapore si associa ad un luogo!
E ci credo, sono buonissime!
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