Junior ha deciso che, questo pomeriggio, cucinerà lui pasta fredda per tutta la famiglia.
Chiede alla mamma lumi e dritte che lui, diligentemente, appunta su di un foglio.
Ti lascio la pentola di acqua sul fuoco è già salata: quando bolle butta la pasta e lasciala cuocere un paio di minuti in più rispetto a quanto indicato sulla confezione.
Quando poi la scoli devi lavarla sotto il getto dell'acqua fredda.
Mi raccomando, quando è nello scolapasta girala così si raffredda tutta e non solo quella sopra.
Se vuoi fare le uova sode mettile in un pentolino con l'acqua fredda e lasciale bollire per almeno dieci minuti.
Taglia mozzarella, wurstel, olive, mais, pomodorini, un paio di scatolette di tonno....
Se hai dubbi chiamami.
Tutto ok?"
Lesso la pasta e la lascio cuocere una decina di minuti in più, mentre per le uova un paio di minuti da quando bolle...